|
|
Hollandse Couscous Met Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*250 gr kipfilet*2 el olijfolie*150 gr couscous*1 pak groentenschotel Hollands(diepvries, IGLO)*2 1/2 dl melk*1 zakje kerriesaus(25 gr, KNORR)*1/2 zakje Elite haver*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet in blokjes snijden. In koekenpan olie verhitten en hierin de blokjes kipfilet in ca. 4 a 5 min. goudbruin bakken. Intussen de couscous in kom doen, 2 1/2 dl koken water op couscous schenken en ca. 5 min. laten wellen. Groentenschotel aan kipfiletblokjes toevoegen en al omscheppend ca. 10 min. op matig hoog vuur bakken. Laatse minuut gewelde couscous met groenten en kipfiletblokjes meebakken. Intussen in steelpan 2 1/2 dl melk aan de kook brengen en kerriesaus volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Couscous en kerriesaus over 2 borden verdelen en garneren met Elitehaver.
|
|
|